Funcions: Gestionar el temps de cuinat i preparació dels aliments. Gestió i elaboració de serveis d’àpats. Elaborar els plats que la cap de cuina marqui, prestant especial atenció a la presentació i qualitat del menjar. Prestar especial atenció a les al·lèrgies i intoleràncies dels comensals. Emplenar el registre de comandes. Controlar la quantitat d’aliments disponibles i, en cas necessari, emplenar el registre de comandes per a poder notificar als proveïdors les comandes. S’encarregaran també de rebre les comandes i emmagatzemar-los.
Sector: ONG.
Data d’inici: Immediata.
Salari: 25.241€ bruts anuals.
Horari: Horari rotatiu (8.00 a 15.40 / 10.00 a 17.40), de dilluns a diumenge amb dos dies lliures consecutius.
Tipus/durada de contracte: Substitució
Formació / Titulació: CFGM Tècnic en Cuina i Gastronomia / CFGS Tècnic en Direcció de Cuina.
Experiència: Experiència en col·lectivitats.
Com sol·licitar: Enviar CV a: mneus.adrover@orgmater.org amb la ref. INFOJOVE Cuiner/a per a Centre Especial d’Ocupació a Palma.
